Kupat Tahu khas Purworejo atau Tahu Kocor. kupat /lontong (saya pakai lontong) • tahu putih • kecambah (toge pendek) • seledri (cincang kasar) • bawang goreng (bawang merah+ putih) • Kerupuk kampung • Bahan Kuah/Saus gula merah: • gula merah. 45 menit. 5-6 porsi.Langkah 1 Masukkan semua bahan kuah/saus kedalam panci, lalu rebus hingga mencair dan mendidih, lalu saring dan dinginkan. Langkah 2 Potong-potong tahu putih lalu goreng hingga setengah kering
Bahan bumbu: 400 ml air 3 sdm gula merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk, iris tipis 1 sdt gula pasir 1 sdt garam Kecap manis secukupnya Cara membuat: Siapkan rebusan air untuk kuah, masukkan sebuah bahan dan cek rasa Goreng tahu setelah matang, potong dadu Rebus mie telur, tiriskan Potong ketupat dan siram kubis dengan air mendidih
KUPAT TAHU bahan bahan:kupat 5 bijitahu 6 potong kol secukupnya taoge secukupnya bahan kuah:air 200 mlgula merah 3 bijiasam jawa 3 bijigula pasir 2 sdtbahanResep Kupat Tahu Khas Purworejo. Di Purworejo, kalo di warung-warung kupat tahu, cara penyajian makanan ini cukup unik, bumbu diuleg di atas piring, masukkan ketupat dan pelengkap baru kemudian disiram air gula.
16 Aug 2022. Makanan Kupat Tahu pasti terasa tidak asing di telinga para pencinta kuliner. Sesuai dengan namanya, kupat tahu terdiri dari racikan ketupat, potongan tahu goreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Di Magelang, makanan ini menjadi tujuan wisata kuliner bagi wisatawan.0lC0c. 215 206 68 370 209 221 237 181 8